Cosses de blé noir

La cosse de sarasin est l'enveloppe dure qui entoure la graine.

C'est un excellent paillage au jardin, qui couvre le sol, retient l'eau, limite la levée des herbes indésirables, et dont la surface sèche vite, gênant ainsi limaces et escargots. Pour qu'il soit efficace, compter au moins 5 cm d'épaisseur. En se dégradant lentement, il enrichira votre sol en matière organique. Il est autorisé en agriculture biologique. Le blé noir dont provient la cosse est certifié par Bureau Veritas FR bio 10.

On peut aussi en faire des matelas ou oreillers. Il faudra alors retamiser soigneusement cette cosse, afin de ne garder que les "coques" entières et bien bombées. Le produit ici proposé ne peut donc être utilisé directement dans ce but.

Pour des raisons de volume de transport, je limite les livraisons à 5 sacs par semaine. Pour des quantités plus importantes, merci de me contacter et de venir chercher directement à la ferme.