verveine citronnelle

Culture : en sol léger et bien drainé.

Récolte : mai à septembre

Utilisations : frais ou sec pour aromatiser les viandes et poissons. Feuilles finements hachées dans les farces des volailles et viandes blanches. En pâtisserie dans les salades de fruits, les crèmes et les gâteaux. En infusion digestive.